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1621-04

杨梅的速冻保鲜法 在杨梅表面均匀喷播一层5℃左右的水，在-30℃条件下冷冻。一般速冻时间为15分钟左右，使果实内部的温度降到-20℃。其保质期可达4个月左右。
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1621-04

桃的低温贮藏 桃在低温贮藏中易遭受冷害，在-1摄氏度就有受冻的危险。因此，桃的贮藏适温为0摄氏度，适宜相对湿度为90—95%。
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1521-04

桃采后应该及时预冷 桃采后应该及时预冷，因为桃采收时气温较高，桃果带有很高的田间热，加上刚采收的桃呼吸旺盛，释放的呼吸热多，如不及时预冷，桃会很快软化衰老、腐烂变质。
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1521-04

荔枝的长途运输依赖于什么 荔枝的长途运输需用冷藏车、冷藏集装箱在低温条件下进行；也有采用空运，可保证最好的果实质量，但运输费用高。
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1521-04

储藏茶叶，原来冰箱还能这么用 经研究发现，如果温度控制在5°C以下，保存茶叶质量的效果较好。因此，冰箱储存就成为了家庭常用的储存茶叶的方法之一。
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1521-04

茶叶的冷藏贮存和取茶讲究 将含水量在6%以下的茶叶装进茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5摄氏度最适宜。一般家庭建议常温保存和冷藏贮存法。
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1421-04

杨梅的冰箱贮藏法 冰箱贮藏法是我们平常在家中常用的保鲜方法。我们可以将杨梅放在0℃～5℃之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85%～90%的环境下保存。需要注意的是，放进冰箱的杨梅一定不能先进行清洗。
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1421-04

铁观音要保存在冰箱中 铁观音喝的是新鲜，冷藏可以使铁观音在短时间内色香味不变质，保证茶本身独特的韵味。冷藏室的低温状态，能减弱茶叶的自动氧化。温度愈高，铁观音氧化越快，变质愈快。所以铁观音要保存在冰箱中。
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1421-04

奇异莓的预冷 柜温调整入柜前要把柜温提前降到2℃,利于果实的预冷。为了减少生理病害发生,减轻制冷系统热负荷,贮藏前奇异莓要预冷。也可将贮藏产品直接入柜,在柜内以逐渐降温的形式预冷,预冷时保鲜袋必须敞口。
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1421-04

荔枝的蓄冷保温技术 贮运适温为3℃-5℃，贮运温度过高容易使荔枝变形，则贮藏期短，温度过低容易发生冷害。
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1421-04

番茄的预冷 用于贮藏的果实采收后，应放在阴凉通风处散热，或放在冷柜内预冷10小时以上，预冷到13℃。
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1321-04

影响果蔬品质裂变的因素 从影响果蔬鲜度的因素看保鲜操作来看—-影响果蔬品质裂变的因素有哪些？保鲜操作重点有哪些？
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1321-04

冷柜叶菜类的保鲜和销售期限 冷柜的温度保持在 0-4 ℃ 。将叶菜商品陈列在喷雾架中，定时喷雾、湿度95%以上。
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1321-04

草莓的贮藏保鲜的技术 密封后放在窑内或自然通风库或冷库中架藏。每隔一周左右打开袋口检查，如无腐烂变质，再封口继续冷藏。
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1321-04

食用菌保鲜 由于食用菌一般水分含量高，质地柔嫩，生理生化活动强烈，因此收获后如不及时销售和加工，造成较大的经济损失。为使收获后不能及时销售或加工的食用菌免遭损失，菇农必须掌握食用菌保鲜技术。
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1321-04

中国冰箱如何让德国认可的 而中国冰箱对自己的产品充满信心，他们提出做一个试验：把中国冰箱与德国冰箱摆在一起，都揭掉商标，让德国客户自己选。结果客户最终选中了中国冰箱，德国人很诚实，一下子就给了中国2万台冰箱订单。
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1221-04

草莓保鲜生活经验 水果保鲜而采取适当的保鲜措施（冷柜运输，冷藏运输加充惰性气体）后可以延长7天左右，但是营养价值会大量流失。
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1221-04

草莓保鲜技术 草莓是多年生浆果，含有较高的维生素C，是一种高档水果。但供应期短，很难保存。长时间贮藏方法是低温温速冻-18℃处理，但解冻后果实塌缩出水，已失去鲜果的风味，影响商品的品质。
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1221-04

草莓保鲜的时间怎样才能延长 成熟的草莓浆果自然保鲜期只有1-3天，极易腐烂变质，要延长草莓保鲜期，必须做到科学采收、分级包装和精心贮藏。
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0921-04

冰箱如何在5年内雄踞尼日利亚 在尼日利亚市场上没有类似于在中国以及其它地区的大连锁渠道，而在一些10几平方米的小店里，为利用空间，老板甚至把冰箱摆成两层来卖。