荔枝的长途运输需用冷藏车、冷藏集装箱在低温条件下进行；也有采用空运

，可保证最好的果实质量，但运输费用高。


常温车运输，可采用泡沫箱加冰方式。一般在泡沫箱内果冰比例为2:1，在车

厢四周围上泡沫板、棉胎或稻草等隔热，基本可满足约3天内的运输要求。

若在装泡沫箱前先将果实预冷，再用泡沫箱加冰方式，效果会更好。

具体做法是：泡沫箱规格为60×40×50厘米，板厚1厘米，每箱约可装荔枝10

～15公斤。荔枝果实和冰块分别用塑料袋包装，在泡沫箱中相间装入。

冰块还可用专用冰袋或饮料瓶盛装。也有的一层荔枝与一层碎冰块直接装箱。

一般加冰量占果实重量的1/3～1/2。

盖好泡沫箱盖，用封箱胶封严，在车箱内泡沫箱要码放紧实，以延长保冷时

间。运输到埠后要迅速销售，打开包装后，果实很快变色，超过5天，果实

会有异味。

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