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什么是食品冷链物流的3T原则?

什么是食品冷链物流的3T原则?

什么是食品冷链物流的3T原则?

食品冷链物流属于特殊供应链系统,这是因为常温下易腐败变质的生鲜等食品从产地收购或捕捞之后,其在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中的各个环节都始终处于产品所必需的低温环境下。通常来说,食品冷链物流需遵循3T原则,才能更好地保证食品质量安全、减少损耗和防止污染。那3T原则具体是什么呢? 冷柜、冷库找我们!欢迎咨询,电话:400-820-6368 【更多详情】
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