水果保鲜而采取适当的保鲜措施(冷柜运输,冷藏运输加充惰性气体)后可
以延长7天左右,但是营养价值会大量流失。
草莓保鲜生活经验:
1、选择新鲜的草莓,越新鲜的越容易保存。
2、采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。
3、草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
4、草莓适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。
5、草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长
。
6、草莓保存不要沾水。
7、不要用塑料袋装,用透气的纸盒或直接用采摘园的塑料盒(盒上有透气
孔)