- [肯德动态]忙了一天下班回家,不想再开火做饭?2021年05月07日 16:00
- 忙了一天下班回家,不想再开火做饭了…… 放假宅在家,不想出门吃饭、又担心外卖不卫生; 买菜不方便,不如多买点屯冰箱里? 这些时候,速冻食品可能就是你的好朋友了。
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- [肯德动态]冰箱冷却设备负荷的计算2021年05月07日 14:19
- 带入公式已知技术参数,即可得出冰箱冷却设备负荷值,即冰箱蒸发器需要提供的制冷量。
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- [肯德新闻中心]压缩机不做功故障的排除2021年04月28日 15:00
- 这种故障是指压缩机电机启动、运转正常,但不能压缩制冷剂,常见的故障原因有压缩机缸垫击穿、滑块间隙过大,滑块压簧损坏等。
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- [肯德新闻中心]过滤器脏堵的排除2021年04月28日 14:00
- 排除脏堵故障的关键是确认故障的性质和成因。
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- [肯德新闻中心]冰堵故障的排除2021年04月28日 13:30
- 个别情况下,由于用户使用不当会使制冷系统严重进水。拆卸时,没有关闭室外机的截止阀,使制冷剂长时间暴露在潮湿环境中。
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- [肯德新闻中心]电冰箱内漏的处理技巧2021年04月28日 09:30
- 把冰箱后背向上放倒(下面垫上泡沫或纸板),因冰箱后背和箱体是点焊在一起的,所以首先角磨机打掉后背下端点焊点。然后用螺丝刀撬出后背下边缘,接着用角磨机切割掉后背板下边缘被破坏的地方。
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- [常见问题解答]制冷系统堵塞并且压缩机不做功,怎么检修?2021年04月27日 13:07
- 用压力表接在旁通阀上,指示为负压;运转声音轻,听不到蒸发器里的过液声。
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- [肯德动态]采后预冷方式有哪几种?2021年04月26日 13:30
- 通过专用的差压式预冷装置进行,在国外普及的一种预冷方式。
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- [肯德新闻中心]蓝莓预冷保鲜试验2021年04月25日 13:30
- 试验结果表明,预冷的蓝莓保鲜效果明显好于不预冷的;蓝莓在1℃温度环境下保鲜效果明显好于10℃温度环境,保鲜效果如图所示。
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- [肯德动态]玫瑰香葡萄贮藏保鲜2021年04月22日 13:30
- 由于该品种汁多肉软,又易脱粒,一般认为是不耐藏的品种。但随着人们对该品种植物学特性的深入了解以及采后生理的深入了解以及采后生理的深入研究、玫瑰香葡萄也可进行长期(4个月以上)贮藏。
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- [肯德新闻中心]超市化对食品流通渠道的影响2021年04月19日 13:30
- 城市超市化进程的加速,居民消费水平、消费质量及健康意识的提升,大大刺激了城市市场的无公害蔬菜及冷冻保鲜产品的市场需求。近几年来,国内外市场对于速冻蔬菜的需求量已明显增大。
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- [肯德新闻中心]桃的低温贮藏2021年04月16日 13:30
- 桃在低温贮藏中易遭受冷害,在-1摄氏度就有受冻的危险。因此,桃的贮藏适温为0摄氏度,适宜相对湿度为90—95%。
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- [肯德新闻中心]番茄的预冷2021年04月14日 13:30
- 用于贮藏的果实采收后,应放在阴凉通风处散热,或放在冷柜内预冷10小时以上,预冷到13℃。
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- [肯德新闻中心]中国冰箱如何让德国认可的2021年04月13日 13:30
- 而中国冰箱对自己的产品充满信心,他们提出做一个试验:把中国冰箱与德国冰箱摆在一起,都揭掉商标,让德国客户自己选。结果客户最终选中了中国冰箱,德国人很诚实,一下子就给了中国2万台冰箱订单。
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- [肯德新闻中心]草莓保鲜的时间怎样才能延长2021年04月12日 13:30
- 成熟的草莓浆果自然保鲜期只有1-3天,极易腐烂变质,要延长草莓保鲜期,必须做到科学采收、分级包装和精心贮藏。
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- [肯德新闻中心]蛋糕店、面包房的冷(藏)冻法2021年04月07日 09:18
- 由于面团并没有被冻上,所以并没有完全停止发酵,随着冷藏的时间加长,面团的构造也会发生质变,面包酵母的活性化也会变低,冷藏时间一般都在12小时到24个小时之间。
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- [常见问题解答]蛋糕店成品冷冻法2021年04月02日 14:48
- 在未来,冷藏冷冻面团的技术的运用会更加广泛,所以,如何适应市场,去提升冷藏、冷冻面团法的完成度,成为了当代职人要掌握的技术之一。
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- [肯德动态]家用冰箱灌注冷冻机油和放油2021年03月31日 14:30
- 家用冰箱冷柜空调基本都是全封闭式压缩机,其加油和放油都是通过工艺管口及分体空调的低压加液口进行的。
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- [常见问题解答]三类制冷压缩机加油方法2021年03月30日 16:30
- 系统内有工质补加油:用压力定量加液器计量好需加油量,将加液软管口接定量加液器的液态口(底部),气态口接氟瓶。微开加液软管阀(或工艺阀),使加液管中的空气通过氟气逸出。
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- [肯德新闻中心]冷柜小缝隙的油垢清洁2021年03月26日 09:18
- 1、将洗涤剂混合少量温水倒入喷壶中。2、摇晃起泡沫后。3、喷入缝隙。4、用干净的抹布蘸清水擦干就可以了。5、如果抹布放不进缝隙,可以用布套在手指上擦拭。6、缝隙太深,用布套在筷子上擦拭。
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