葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种密死循环境中，二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可以排除掉二氧化硫，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠，因此针对空气环境，贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，葡萄酒就可以长时间陈放在良好的空气环境中。

上海肯德机电设备有限公司是一家集研发、制造及销售制冷设备的企业，本公司已顺利通过ISO9001：2008国际质量体系认证和中国制冷设备维修安装企业资质证书，主要是产品有：风幕柜、展示柜、三文治工作台、比萨柜工作台、抽屉柜、冷藏冷冻柜、玻璃门展示柜、沙拉柜、冰淇淋柜、沙律柜、陈列柜、红酒柜、鲜花保鲜柜、冷库工程等系列制冷设备。

本公司多年来积累了制冷设备方面的丰富经验，通过了国内外同行的广泛交流与学习，我们对产品不断的开发创新，总结了冰箱、冰柜制冷系统之优点，使产品内、外设计完善，选用进口压缩机及名优配件，由于其完善的制造工艺，及经过严格测试和检验。因此产品具有制冷快速、制冷效率高、耗电少、噪音低、可靠性高、外观豪华大方、使用方便等优点。