- [常见问题解答]冰柜压缩机的内高压困难的解决办法2021年07月06日 15:00
- 压缩机内高压输出缓冲管断裂,或者固定此管的螺钉松动,造成高压管不排气、低压管不吸气。所以压缩机虽运转但不制冷。
- 阅读(2429)
- [常见问题解答]冰淇淋冰柜的营销战场2021年07月05日 16:00
- 冰淇淋营销需要给消费者带来视觉上的冲击,吸引了消费者的注意力,才会在冰淇淋营销战中占得优势。此时,盛放冰淇淋的冷柜给消费者带来的直观感受,就格外重要。
- 阅读(2379)
- [肯德动态]冰柜制冷剂全跑光的解决方法2021年07月05日 15:00
- 制冷系统泄漏,或者制冷剂全跑光了;压缩机虽运转,但系统中无制冷剂蒸发吸热。所以冷柜内温度不下降了,这样冰柜白白耗电,可惜、可惜!
- 阅读(2552)
- [肯德动态]冷冰柜制冷的吸气温度多少正常2021年07月01日 16:30
- 冷柜制冷的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了保证制冷系统的安全运转,防止液压冲击现象。吸气温度要比蒸发温度高一点,也就是使制冷剂气体成为过热气体,有一定的过热度。
- 阅读(3081)
- [常见问题解答]冰柜无法启动怎么办2021年07月01日 15:30
- 如果冰柜中没有电源,并且内部指示灯可能变亮,则可以关闭冰箱的门,如果冰柜声明有电,如果灯没有点亮,请检查总电源是否打开,然后确保冰柜的保险丝不是所有的冰柜。温控器的触点是否有问题?
- 阅读(2544)
- [肯德动态]冷柜漏水怎么办2021年07月01日 14:00
- 在冰柜的正常使用过程中,除了冰柜的箱内有一定量的冰霜之外,其它地方都不应该有积水的出现。如果在冰柜使用过程中出现漏水的情况,就会影响到人们的日常使用,也会影响到冰柜保鲜、冷藏的功能。
- 阅读(2761)
- [肯德动态]后厨重要的储备站--冰柜2021年06月24日 15:30
- 作为后厨重要的储备站,冰箱或冰柜整理不好,很大程度上会影响到菜品的出品和食品安全,带来诸多问题!没有定期整理的冷柜,造成制冷能力的下降,甚至使压缩机长时间运行而发热、烧坏。
- 阅读(2998)
- [常见问题解答]关于冰柜内漏的检修方法2021年06月11日 15:00
- 关于内漏的冰柜,我们可以先用眼看,有时内漏的冰柜,里面的铝皮都有腐蚀的地方。
- 阅读(3069)
- [常见问题解答]冰箱的冰堵、脏堵有全堵和半堵(微堵)2021年06月10日 15:30
- 冰箱冷柜的冰堵脏堵有全堵和半堵(微堵),全堵时听不到管路里制冷剂循环的声音,毛细管也无制冷剂通过的震动感;半堵(微堵)时照样能听到管路里制冷剂循环的声音(声音感觉不强劲)。
- 阅读(3332)
- [肯德新闻中心]电冰箱制冷系统快速抽真空2021年06月09日 14:30
- 制冷系统抽真空时,开启电冰箱压缩机和真空泵,可大大减少抽真空的时间。若无真空泵,也可以用电冰箱或空调压缩机抽真空。
- 阅读(2462)
- [根栏目]冰箱温度设定旋钮档位1是大是小2021年06月08日 17:00
- 对于日常生活来说,冰箱是必可少的家电。关于冰箱温度的控制,相信许多人都不清楚,也不知道哪个档位是大的,感兴趣的朋友一起来看看吧。
- 阅读(2706)
- [肯德动态]黄瓜的冷柜保鲜法2021年06月03日 17:00
- 采用冷柜保鲜技术,控制好冷柜中的温度是关键。作为短期贮藏的加工净菜产品时,一般温度应控制在5~7℃即可。一般在5℃条件下可存放4-7天,仍有很好加工品质。
- 阅读(2478)
- [常见问题解答]冷害冻害的影响因素2021年06月02日 16:00
- 据研究将黄瓜和辣椒贮藏在相对湿度接近100%的环境中,在0℃下果实表皮出现的冷害陷斑,较在相对湿度为90%的为少。
- 阅读(3258)
- [肯德动态]冰柜的冷凝受室温的影响2021年06月01日 11:30
- 根据有关资料,冷凝温度每下降1℃,可减少压缩机功耗19.5%。
- 阅读(2937)
- [肯德动态]冰柜的及时除霜2021年06月01日 11:00
- 冰柜制冷装置运行一定时间后,柜内空气中的水分会析出凝结在蒸发器管壁上,如不及时除掉,会越积越厚,产生热阻。
- 阅读(2992)
- [肯德新闻中心]鲜切生菜加工生产和管理技术2021年05月31日 16:00
- 采用与国际接轨的蔬菜产品质量和安全管理体系进行GMP、HACCP认证,开展整个鲜切蔬菜加工流程的质量自控管理,有效保障鲜切蔬菜产品的安全与品质。该项生产与管理技术应用,提高产品附加值2-5倍。
- 阅读(3033)
- [肯德动态]鲜切蔬菜是什么?2021年05月31日 15:00
- 鲜切蔬菜,是指以新鲜蔬菜为原料,经清洗、修整(去皮)、分级、切割或切分、杀菌、称量、包装等处理后,再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售,供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。
- 阅读(3101)
- [肯德新闻中心]常用蔬菜保鲜办法2021年05月31日 14:30
- 西红柿保鲜:挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿,将其放入塑料食品袋内扎紧口,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右。如附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。—般可维持30天左右。
- 阅读(2635)
- [肯德新闻中心]超市岛柜存贮废品的判定和处理2021年05月31日 14:00
- 处理办法:柜内通风,以排出变质产生的气体物质影响其他原料。对附近的地面擦干消,保鲜柜的正确使用。
- 阅读(2422)
- [肯德动态]瓜果类保鲜柜的基本保鲜原则2021年05月28日 14:00
- 瓜果类: 可以保存环境:10℃左右,不能低于7℃。可以保存时间:视生熟程度而定。散开存放,切勿挤压。如果需要排列叠放,一次轻放整齐。每24小时检查。
- 阅读(3638)