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小店冰柜里的速冻水饺怎么挑

文章出处:   责任编辑:   发布时间:2021-05-21 11:30:14    点击数:-   【


小店冰柜里的速冻水饺怎么挑



1、挑选、保存速冻饺子温度是关键。


正是因为低温是保鲜的关键,大家在购买速冻饺子时也应该格外注意温度。

购买日期新鲜、独立包装的产品。

购买时应选择日期新鲜、独立包装的产品。尽量挑选在冷柜下面的商品,因

为那里的温度最稳定。




2、反复化冻、冰霜多的饺子不要买。


包装内冰霜多说明饺子外面水分多而结冰霜,是饺子馅的水分渗透出来结冰

而成,可能在运输或者储藏过程中化了又冻而导致的。反复的化冻会增加细

菌的增长,加速食品腐败。




3、-18℃保存、购买后尽早吃完。


冷冻食品的保质期虽然比新鲜食品长,但如果处理不当,也容易变质。速冻

饺子的保质期一般为12个月,但是如果家里的冰箱达不到-18℃,建议在2个

月内食用。好的方法还是吃多少买多少,尽量不要长期储存。


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