- [肯德动态]购买的鲜蛋需冷藏保存2021年05月25日 10:35
- 购买的鲜蛋需冷藏保存。剔出霉蛋、散黄蛋、破壳蛋、粪便污染蛋等次劣脏蛋。接触生鲜蛋后应用洗涤剂彻底清洗双手,盛放和接触过生鲜蛋的容器等器具也应使用消毒剂彻底清洗消毒。
- 阅读(2959)
- [肯德新闻中心]鲜鸡蛋冷藏法实用保鲜技术2021年05月25日 09:31
- 要掌握好鸡蛋的贮藏技术,必须了解鸡蛋在贮藏中的性质变化:重量变化。鲜蛋减重的原因,是由于蛋内水分通过蛋壳气孔不断蒸发造成的。 蛋白的变化。
- 阅读(2050)
- [肯德新闻中心]鲜鸡蛋怎么冷藏才保鲜?2021年05月25日 09:00
- 鲜蛋冷藏法贮蛋是利用低温来延缓蛋内的蛋白质分解,抑制微生物生长繁殖,达到在较长时间内保存鲜蛋的方法。冷藏法操作简单,管理方便,贮藏效果好,—般贮藏半年以上仍能保持蛋品新鲜。
- 阅读(2515)
- [肯德动态]你了解速冻产品吗2021年05月21日 11:00
- 很多家庭为了节省时间,喜欢在超市里购买速冻水饺。可是您知道吗?速冻饺子在选购和食用时也是有讲究的,稍不注意就可能危害您和家人的身体健康!
- 阅读(1782)
- [肯德新闻中心]新型冷藏保鲜技术介绍2021年05月21日 10:30
- 冷藏保鲜技术随着人们对新鲜程度的追求不断改善提高,目前已经有多种保鲜贮藏方法,符合人们的不同需求。
- 阅读(3009)
- [常见问题解答]冰鲜与冷冻柜2021年05月20日 11:30
- 这里推荐肯德制冷的经济款六门冷冻柜。重力回归铰链,方便用户使用。全方位为商家营造经济实用的冷冻冷藏空间。冷柜配锁,储物放心。活动承重脚轮,整机移动方便 重力回归铰链,方便用户使用。
- 阅读(1882)
- [肯德新闻中心]电冰箱冷藏室结冰2021年05月19日 09:30
- 使用不当 , 温控旋纽档位太低或在不适当的时候打开了低温补偿开关。电冰箱冷藏室结冰 ,但开停机正常。结冰太多,化冰即可。
- 阅读(944)
- [肯德动态]电冰箱冰堵2021年05月18日 15:00
- 冰堵是由于制冷系统内水分超标所引起的 . 表现不结霜、化霜交替出现 , 用干燥氮气反复吹或充入 R12 作为吸湿干燥气体使用。
- 阅读(2429)
- [常见问题解答]生鲜商品保存方法2021年05月14日 13:30
- 芒果“成熟的芒果不宜久存,可放冰箱冷藏保存。所以要看芒果的生熟,生的就不必要了。反之就需要”、榴莲“榴莲没冷藏是黄颜色的,冷藏了是绿颜色的,金黄色是新鲜的”除外。
- 阅读(2077)
- [肯德新闻中心]冷柜压缩机不启动2021年05月14日 11:30
- 环境温度低 : 当冷藏温度低于开机点温度 , 压缩机不启动.( 因此当环境温度低于 10 度时 ,应打开低温补偿开关 , 机械温度为手动 ,电脑温度为自动。
- 阅读(1774)
- [肯德新闻中心]常见的电冰箱故障分析2021年05月14日 10:20
- 没有制冷剂从干燥过滤器喷出,可割断干燥过滤器的另一抽真空端 , 此时若有制冷剂喷出 , 则故障为干燥过滤器“脏堵”, 若无制冷剂喷出 , 则故障为制冷剂全部泄漏。
- 阅读(2026)
- [肯德新闻中心]怎样注意出品安全(冷柜)2021年05月10日 16:30
- 1、冷柜—15天碱水洗一次,30天除霜一次。2、保藏温度的控制—冷却0℃-4℃。3、肉类做馅的:馅心低温冷藏;成品与半成品分开。4、-40℃冻结30-60秒,再转入-18℃到-20℃低温冷藏。
- 阅读(1754)
- [常见问题解答]果蔬冷柜的冷藏温度2021年04月30日 16:30
- 果蔬冷藏柜内的温度应波动小,一般为±1℃。温度波动过大和过频,就会在水果、蔬菜的表面结露,形成大量水滴,这样表面水分增加。
- 阅读(833)
- [肯德动态]冷藏柜和冷风机的匹配2021年04月30日 14:28
- 若为单个冷藏柜时,则乘系数B=1.1 最终冷柜冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)。
- 阅读(1450)
- [肯德新闻中心]果蔬冷柜的冷藏相对湿度2021年04月30日 13:21
- 总之,水果、蔬菜在果蔬冷柜贮藏期间要有适宜的温度和相对温度。在有条件的情况下,尽量做到分开储存。
- 阅读(1575)
- [常见问题解答]电冰箱常见现象分析2021年04月29日 16:00
- 冷冻门四周箱内外温差很大,且四周的铁板起冷桥的作用,因此,冰箱在冷冻门四周箱体内安装了防露装置—防露管。所以,冰箱运行中,冷冻门四周会发热。
- 阅读(1541)
- [常见问题解答]冷柜毛细管脏堵的排除2021年04月29日 15:30
- 冷柜毛细管堵塞的故障特征是:制冷器不制冷,冷柜毛细管上有结霜。这与系统“缺氟”故障表现很相似,可以试为制冷器加些制冷剂。如果冷柜加注制冷剂后,仍有结霜,则故障为冷柜毛细管堵塞。
- 阅读(769)
- [肯德新闻中心]冰箱排水管发泡料堵的处理2021年04月29日 15:05
- 如是排水管接头处堵,可用适当硬度的铁丝歪成一定弧度,顺着排水嘴向下捅(深度不应超过50mm),注意不要划伤冷藏胆及排水嘴,直至清理干净,排水通畅 。
- 阅读(1482)
- [常见问题解答]什么是润滑油的结蜡现象2021年04月27日 14:00
- 油的凝固点较高,油与水份和制冷剂混合后在低温下循环,由于低温的作用,水份凝固而结晶,低质量的油在低温下形成絮状物(也称石蜡),然后堵塞管路。
- 阅读(1411)
- [常见问题解答]你知道风幕柜如何使用才健康吗2021年04月26日 16:30
- 你知道风幕柜如何使用才是最健康的吗?
- 阅读(1249)