- [肯德新闻中心]家里冰箱不够用,换冰箱还是买个小冷柜好?2023年05月17日 09:30
- 取决于你家有没有空间,去置换更大的冰箱!如果有空间,建议置换更大的双开门冰箱,直接买300L以上,用起非常爽。大多数人家还是没有空间的,或者还有你不想浪费以前买的冰箱,总之,还是建议买个小冷柜,小巧灵活。
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- [肯德新闻中心]餐饮工业化浪潮殊途同归2023年05月12日 16:30
- 区域美食与诸多场景相结合,走向全国、 走向千家万户。速冻技术使得鱼丸肉丸等东南沿海小吃,能够以规模化的方式推向全国,在广大内陆地区迅速扩展,彼时水产海鲜对普通百姓而言还较为昂贵,鱼糜产品、肉制品无疑是一种既低成本又丰富风味的选择。
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- [肯德新闻中心]高标冷库需求量上升,冷链运输网络下沉2023年05月08日 16:30
- 找好冷藏柜、酒柜、展示柜?来肯德!肯德有这4大优点呦!1、老练技术团队,专属解决方案。2、稳定安装队伍,按时保质完工。3、完善售后体系,用心升级服务。4、国际质量认证,研发制造一体。
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- [肯德新闻中心]产业升级和扩大内需开拓冷链物流发展新空间2023年05月05日 15:30
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- [肯德新闻中心]当前农产品保鲜行业的技术人才匮乏2023年04月17日 16:00
- 肯德以建造各类冷库为主营业务,可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库,并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。产品广泛应用于物流、食品、医 疗、水产、商超、生物工程等行业。
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- [肯德新闻中心]冷链物流产业链2023年03月31日 15:30
- 冷链物流是利用温控、保险等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的物流。冷链物流是随着经济社会的发展,制冷技术的进步而建立起来的。冷链物流的上游主要是冷藏基础设施及设备供应商,中游是物流服务提供商,下游则主要包括食品生鲜和医 疗产品两大业务板块。
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- [肯德新闻中心]冷链将多措并举齐发力2023年03月20日 16:00
- 冷链物流需求量上去了,老百姓关心的问题也变多了。冷库和冷柜保鲜效率高吗?运输工具放心吗?运来的食品速度快吗?针对老百姓关心的问题,《方案》在运行体系、运输质量、物流技术创新、运行监管等方面一一给出了答案。
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- [肯德动态]北极熊奖获奖企业频频中标大型冷库项目,他靠的是什么2023年02月24日 09:51
- 有家企业却表示公司屡屡中标大型冷库项目,2022年营业额近三亿元,相较于2021年上涨了百分之三十,它到底有何诀窍呢?本期冷博会上我们采访到了肯德环境科技工程(上海)有限公司的总经理李修明先生,请他来为我们揭晓答案。
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- [肯德新闻中心]冰箱受热均匀能增加冻肉的受热面积2023年02月17日 16:00
- 冷冻前先将肉切成小块或将其压成“饼状”。中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红在接受《生命时报》采访时建议,将肉类切成小而薄的小块,够一顿饭的分量就单独装一袋;或者将羊排等带骨的肉类平铺为“饼状”,再放入冰箱。这样就能增加冻肉的受热面积,可避免受热不均的现象,以此加速解冻速度。
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- [肯德新闻中心]专业环境速冻不等于普通冰箱冷冻2023年02月13日 16:30
- 有些朋友会说,还用买速冻食品?我把新鲜食物放进家里冰箱冷冻室就可以了。其实,这和速冻的食品还是有差别的。所谓速冻食品,是将那些经过预先加工处理的食品,在30分钟内通过-1℃~-5℃,迅速降温冷冻。这种条件只有相对的设备才能达到,而大部分百姓家里的普通冰箱是无法胜任的。
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- [肯德动态]好的冷冻柜能锁住羊肉营养的流失2023年02月07日 11:35
- 强烈推荐一下我们的不锈钢展示柜! 1、整体精心设计,制冷速度较同类产品更加快捷 2、采用名牌全封闭压缩机,噪音低、耗电小; 3、采用数字显示和微电脑智能控温技术,使产品工作状态及柜内温度一目了然; 4、高质量不锈钢箱体,美观大方,便于清洁; 5、箱体、门体采用高压聚氨脂发泡成型,保温效果好; 6、高强度可调节层架,方便物品放置;
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- [肯德动态]在立式风幕柜的使用过程中,应注意以下五点2023年02月03日 16:00
- 在立式风幕柜的使用过程中,应注意以下五点,以避免因为使用不当而对人的健康带来影响。定期清洗风幕柜,避免风幕柜脏污,否则可能影响身体健康,且损坏风幕柜的使用寿命。尽量不要停用风幕柜,停用前一定要清擦干净内壁,并打开门,以防止微量的食物残渣产生不好的气味。
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- [肯德工程案例]酒柜案例:南京金陵宴 翘楚城店2023年01月30日 14:30
- 楚翘城位于中国(南京)软件谷核心区域,融休闲娱乐、商务功能为一体,楚翘城位于安德门大街与宁双路交汇处,南京市雨花区安德门大街。南京金陵宴 翘楚城店:店内采用肯德制冷轻奢酒柜,满足客户个性化定制需求。
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- [肯德新闻中心]如何才能买到放心的风幕柜呢?2023年01月30日 09:30
- 市场上的风幕柜品种繁多,那么我们如何才能买到放心的风幕柜呢?找好风幕柜?来上海肯德制冷!肯德有4大优点呦!1、老练技术团队,专属解决方案。2、稳定安装队伍,按时保质完工。3、完善售后体系,用心升级服务。4、国际质量认证,研发制造一体。
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- [肯德新闻中心]冷柜保鲜小妙招2023年01月13日 16:30
- 切牛肉先冷冻:切牛肉丝或牛肉片时,为使刀工漂亮,将整块的牛肉包好,平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时,待外形冻硬固定时,再取出切割顺手,冰过便比较好切,而冰过的牛肉含水分高,比完全不冰的嫩。
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- [肯德新闻中心]冷鲜肉专卖店保鲜柜2023年01月09日 15:30
- 肉品理想的温度应该在0℃~4℃,在这个温度下存储的冷鲜肉口感好,营养高。一批原料加工后,再从冷柜中取下一批,严禁肉品积压案上导致回温。分切加工的速度要快,作业场所的温度要求控制在10℃以下。
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- [常见问题解答]酒柜尺寸是多少?2023年01月06日 16:30
- 如果是商用,例如酒吧里的酒柜,通常都包含了两个部分。一部分是底柜,这样的尺寸高度在600mm之间,厚度在500mm左右,上柜的尺寸高度不超过2000mm,厚度不超过350mm。
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- [肯德新闻中心]木质酒架对于酒柜的优点2023年01月04日 15:30
- 通过酒架可以体现储藏条件的好坏。酒架镂出细致光滑的凹槽,平行或垂直,可以让不同形状的酒瓶都能安全地存放,便于藏酒者管理;在葡萄酒的存放发酵过程中,实木酒架的木材芳香会通过瓶塞溶入葡萄酒中,使酒香更有层次感,更醇厚。
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- [常见问题解答]酒柜高度怎么选2023年01月04日 09:30
- 而按照人体工程学,人体的活动区域在450mm作用,那么总体上酒柜的设计空间就1060~1270mm左右。具体的酒柜高度应该根据人体身高来做适当的调整。
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- [肯德动态]肯德集团受邀参加2022中国冷链节2022年12月22日 10:44
- 肯德集团受邀参加2022中国冷链节第17届中国冷链物流行业年会、第53届中国冷链物流万里行。2022第十六届中国冷链产业年会”本届年会将以“破局·立势,任性生长”为主题。肯德集团受邀参加此次年会携手冷链物流行业上下游百余家优秀企业及政府机构、专家学者、企业高管等1000+行业精英共襄盛宴。聚焦细分领域市场,锚定链端发展,挖掘行业可持续性成长新增量!共话行业未来!
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