- [肯德新闻中心]肉类冷链包括三个重要环节2023年03月10日 15:00
- 肉类冷链包括冷冻储藏、冷藏运输、冷藏销售三个重要环节。冷藏销售环节在于冷冻储藏和销售,肉类在销售过程中还要经历冷藏、二次加工和销售三个小环节,而这一环节关键的是冷藏柜的正确使用和销售人员的规范操作。
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- [肯德新闻中心]影响食材冷链服务性环节的构成要素2023年03月03日 16:00
- 冷链物流作为一种特殊的服务性环节,其构成要素不同于一般的生产制造企业。对冷链物流流程进行详细的分析,每一个环节进行价值分析,找出冷链物流的主要构成因素,成为目前冷链物流产业的重要发展方向。冷链物流构成要素一般分为冷冻储藏、冷藏运输、冷藏销售三个方面。
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