- [肯德新闻中心]商务部：贯彻落实好《规划》，抓好三项工作2022年09月16日 16:30
- 商务部流通发展司表示，加快现代流通体系建设，更好地促进农民增收和农村消费双提升，商务部始终高度重视流通领域冷链发展工作，党的十八大以来，连续支持冷链流通基础设施建设，截至目前，已累计支持新增冷库库容600余万吨，全国超过70%的农产品批发市场建有冷链设施。
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- [肯德新闻中心]建设冷库、冷藏基础设施，实现全产业链提质增效2022年08月25日 15:30
- 近日，国家统计局云南调查总队发布报告显示，党的十八大以来，云南畜牧业生产呈现出生产能力明显提升、产品产量较快增长、标准化规模化发展步伐加快的良好局面，总体发展成效显著。
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- [肯德新闻中心]商务部：强化产业链协同创新2022年08月22日 14:30
- 召开的中共中央政治局会议提出，要提高产业链供应链稳定性和国际竞争力，优化国内产业链布局。为打造更具韧性、安全可控的产业链，解决供应链卡点、断点、堵点问题，补足短板弱项，接下来还将采取哪些举措？
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- [肯德新闻中心]制冷行业战略眼光2022年07月22日 14:30
- 为确保构建冷链供应链双循环新发展格局的形成，首先需在国内大循环中建立健全共商共建共治冷链供应链协同机制，发挥协同协作、协商共商、共建共治的机制效能，为国家安全、食品安全提高冷链供应链应急管理及应对处置能力，化解由于突发事件所带来的危害和损失。
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- [肯德新闻中心]前置仓究竟是生鲜电商的有效解决方案吗2022年07月01日 09:30
- 目前的生鲜企业分为两大类：一类是“挑水”模式，包括做社区生鲜店的生鲜传奇、钱大妈、谊品生鲜；到店自提的食行生鲜、呆萝卜；新零售业态盒马鲜生、永辉超级物种，还有菜市场业态；另一类是主打30分钟配送到家的生鲜前置仓模型，包括叮咚买菜、朴朴超市。
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- [肯德动态]做个精明理性的购物人2021年03月03日 15:42
- 现在就让我们来看一看几类常见食品的选购要点，做个精明理性的购物人。
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- [肯德新闻中心]我们在使用熟食保鲜柜的时候，要注意什么2021年03月02日 16:10
- 从我国的生活习惯来看，目前我国的熟食主要是以卤菜、凉拌还有各种香辣油炸为普遍；其制作简单而且味道不错，因此这类熟食在遍布全国各地；可是这类熟食的保鲜问题是相当关键的。
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- [肯德动态]熟食保鲜柜的四点建议2021年03月02日 15:24
- 1、清洁：如果您使用的熟食保鲜柜运行时间太长了，那么要经常进行有效的清洁。2、检测：设定好时间，定期进行温度的检测。3、室内：要确保冷藏室的温度能够保持在4摄氏度。
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- [肯德新闻中心]熟食保鲜柜在使用中出现的问题2021年03月02日 14:50
- 任何的电器在使用过程中出现问题都是不可避免的，同样包括熟食鲜肉柜在内的所有的制冷设备，这就需要我们在使用的过程中观察熟食柜的运行情况以及柜内食物的变化情况。
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- [肯德动态]便利店水果风幕柜使用方法介绍2017年06月23日 14:05
- 便利店在选择风幕柜的时候一定要根据自身的情况，确定用风幕柜存放何种物品、数量多少，以此来确定容积。同时，还要依照便利店店面的大小、摆放位置来决定选择一个合适的体积。
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- [肯德动态]肯德教您几招鸭脖熟食柜消毒技巧2017年04月11日 17:26
- 熟食保鲜柜的消毒对于使用者来说是有必要掌握的一门学识，这个直接关系到食物的安全和清洁。肯德在这里教您三种消毒方法： 1、物理除酶法 利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。用紫外光冷柜消毒办法是一种较好的办法，既能灭菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能推进脂肪 的氧化发酵，所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这么能够杀灭一部分霉菌。 2、机械除酶法 在进风口处装一喷水器，空气在循环时通过水而将霉菌洗去，这种办法就象如今的湿式冷风机
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