- [常见问题解答]冷柜安装中盘管的注意事项2023年11月01日 10:30
- 冷藏室的回气管和毛细管紧贴里角，两孔事先应计划开在同一边。避免结露水外消，锈蚀金属；避免回气管及连接管从冷柜背部开孔穿出难看，避免穿露管的热量损失，以及增加管路过热度，从而影响制冷效果。
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- [常见问题解答]冷柜维修中盘管的处理2023年11月01日 09:30
- 冷柜蒸发器内漏重盘管，其回气管和毛细管的走向及冷冻管与冷藏管的接头位置，关系到整体美观的问题。管路应全部设计在冷柜内，冷冻与冷藏的间隔层靠里角处开一孔，同穿毛细管和蒸发管。冷藏蒸发器一般都靠背上部安装，连接管穿过洞孔后与冷冻蒸发管在冷冻室对接。
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- [肯德新闻中心]餐饮工业化浪潮殊途同归2023年05月12日 16:30
- 区域美食与诸多场景相结合，走向全国、 走向千家万户。速冻技术使得鱼丸肉丸等东南沿海小吃，能够以规模化的方式推向全国，在广大内陆地区迅速扩展，彼时水产海鲜对普通百姓而言还较为昂贵，鱼糜产品、肉制品无疑是一种既低成本又丰富风味的选择。
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- [肯德新闻中心]高标冷库需求量上升，冷链运输网络下沉2023年05月08日 16:30
- 找好冷藏柜、酒柜、展示柜？来肯德！肯德有这4大优点呦！1、老练技术团队，专属解决方案。2、稳定安装队伍，按时保质完工。3、完善售后体系，用心升级服务。4、国际质量认证，研发制造一体。
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- [肯德新闻中心]产业升级和扩大内需开拓冷链物流发展新空间2023年05月05日 15:30
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- [肯德新闻中心]广西生鲜农产品的发展分析2023年05月01日 16:30
- 广西生鲜农产品的发展，进一步提高运输生鲜农产品的网络信息联系化程度。在保障生鲜农产品质量的基础上尽可能提升运输速度，提高运输服务的质量。
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- [肯德新闻中心]当前农产品保鲜行业的技术人才匮乏2023年04月17日 16:00
- 肯德以建造各类冷库为主营业务，可设计安装各类冷藏库、保鲜库、物流库、冷冻库、实验库、防爆库、药品库及超低温冷库，并可提供各类成套制冷设备及商用冷柜产品。产品广泛应用于物流、食品、医 疗、水产、商超、生物工程等行业。
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- [肯德新闻中心]当前广西生鲜物流的设施建设2023年04月07日 15:00
- 当前种植生鲜农产品的农民大多数一些散户，对于生鲜农产品的存储设备严重滞后，运输和存储生鲜农产品的专用车辆也略显不足，因此，冷藏运输车辆不足也是直接导致生鲜农产品存储和运输过程中损坏过多、成本增加的原因之一。
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- [肯德新闻中心]冷链物流产业链2023年03月31日 15:30
- 冷链物流是利用温控、保险等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备，确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的物流。冷链物流是随着经济社会的发展，制冷技术的进步而建立起来的。冷链物流的上游主要是冷藏基础设施及设备供应商，中游是物流服务提供商，下游则主要包括食品生鲜和医 疗产品两大业务板块。
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- [肯德新闻中心]2023冷链物流行业分析：冷链物流运输需求大幅增多2023年03月24日 16:00
- 近年来,我国冷链物流市场规模快速增长,打破了人们的购物区域,冷链物流离不开冷库,冷库为冷链物流而服务,冷库具有冷藏、保鲜、恒温的作用,能延长生鲜食品、特殊药 物的保存时间。
- 阅读（962267）
- [肯德新闻中心]肉类冷链包括三个重要环节2023年03月10日 15:00
- 肉类冷链包括冷冻储藏、冷藏运输、冷藏销售三个重要环节。冷藏销售环节在于冷冻储藏和销售，肉类在销售过程中还要经历冷藏、二次加工和销售三个小环节，而这一环节关键的是冷藏柜的正确使用和销售人员的规范操作。
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- [肯德新闻中心]影响食材冷链服务性环节的构成要素2023年03月03日 16:00
- 冷链物流作为一种特殊的服务性环节，其构成要素不同于一般的生产制造企业。对冷链物流流程进行详细的分析，每一个环节进行价值分析，找出冷链物流的主要构成因素，成为目前冷链物流产业的重要发展方向。冷链物流构成要素一般分为冷冻储藏、冷藏运输、冷藏销售三个方面。
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- [根栏目]冰箱冷冻羊肉解冻原则2023年02月27日 15:30
- 从冰箱的冷冻室移至冷藏室（1℃～10℃）。这是个理想的解冻方法。应将食品提前数小时至一天左右转移到冰箱冷藏室下层，（依食品大小而定）。这样不但化冻均匀，而且没有营养素的流失，也非常安 全，同时还低碳环保。
- 阅读（991747）
- [肯德新闻中心]解冻冷冻羊肉的窍门2023年02月23日 10:30
- 把冷冻羊肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。
- 阅读（905905）
- [肯德新闻中心]冷冻柜解冻方法就传热介质分类2023年02月10日 11:35
- 空气解冻一般将解冻间温度控制在12℃~15℃，相对温度百分之75~80，解冻15~24h，肉深部温度达到平衡为止。水解冻则分静水、流水解冻等。
- 阅读（842071）
- [肯德新闻中心]农产品冷藏保鲜设施建设会议召开2022年11月14日 16:00
- 近日，辽宁省农业农村厅召开全省2022年度农产品产地冷藏保鲜设施建设启动暨培训视 频会议，总结2020和2021年全省农产品产地冷藏保鲜设施建设取得的经验和成效，分析面临的形势和存在的问题，研究部署2022年项目建设工作。
- 阅读（902207）
- [肯德新闻中心]广西投入9亿多元支持农产品冷链物流建设2022年11月10日 15:30
- 自治区财政共计支持1249个农民专 业合作社、家庭农场、农村集体经济组织开展农产品产地冷藏保鲜设施建设，新增库容134万立方米以上，支持22个县开展农产品产地冷藏保鲜设施建设整县推进试点，率先探索构建农产品产地冷链物流体系。
- 阅读（639311）
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