事情的起因是什么呢?
金蔡松年《槽声同彦高赋》:“槽床过竹春泉句,他日人
云吾亦云。” 亦:也。云:说。不要人云亦云,这里进行
对这件事辟谣,详细地解析一下啊!
白霜的生成,就是水汽直接凝结在包装的外表形成的,跟冬天打霜类似了。
一般来说,比如说在搬运途中,冰淇淋有可能会短暂的脱离冰箱或者冷柜,
如果外面潮气又很大的话,就会有很多水汽直接凝结在外面,再接着冷冻的
时候,就直接结成霜了。售货员搬来搬去货物的时候,顾客常常开关冷柜的
门,都可能造成包装上凝结白霜。
换句话说,跟雪糕的质量没啥关系。
一般普通的微生物,在低温条件下,繁殖是非常的慢,可以近似与停止增生。
而细菌要迅速繁殖增生的条件一般都在20摄氏度以上了。
而普通的冰淇淋,就算是有升温,但要说升到0度以上的可能性都很小,因为
要是高于0度的话,基本上就完全化掉了,就算是再冻起来,也完全不是原来
的样子了。所以这样来看的话,只要你买的冰淇淋还是原来的样子,那应该
就还行,细菌滋生的可能性非常小,但如果明显的感觉到是融化掉以后再冻
上的,样子就完全变了的话,确实有可能会有微生物滋生。