这几天一些营销号、微信群、朋友圈都推荐买点苏打饼干。


什么：胃酸过多的人，多吃苏打饼干啦！


什么：老年人都应该买点苏打饼干，苏打饼干容易消化，对老年人好啊！之

类的。




是，苏打饼干容易消化，胃酸过多的人吃点苏打饼干能中和胃里过多的胃酸

。




但，从营养价值来说，它也并不比别的饼干强多少，而且里面很可能油也相

当大。


有些饼干只写了植物油，氢没氢化没有说，我教大家一个简单的办法，就是

尝口感。如果饼干掰开是粉粉的，一般没太大问题；如果一咬就特别酥脆，

摸着手上一点油都没有，然后拿一张面巾纸，把饼干一包，包完后拿东西一

压，放置10分钟后再打开，一看面巾纸已经油透了，这样的产品就要高度小

心了。这说明第一它的油很大，热量很高；第二说明这个油不是液态油(液

态油手一摸就能摸到)，是那种固态的油，只有等一段时间才能浸出来，对

心脏不好。

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